西明寺栗の紹介 

!!日本一大きい栗のさと!!

栗とかたくりは相性がよく、当地域20haのかたくり群生地は、日本一大きくて美味しい「西明寺栗」の栽培地として全国的に知られております。西木町全体では約50haの栽培で県内では筆頭の栗栽培地となっています。 

 

300年以上前、京都の丹波地方、岐阜の養老地方より現在の秋田県仙北市西木町小山田地区(旧西明寺村)に種を持ち込み栽培したところ、大きな実をつける個体がうまれ、その種を改良した栗が「西明寺栗」と言われております。早生種が10月初旬頃、晩生種が10月中旬頃から最盛期に入ります。

 
大きいもので重さ60g~70g以上の栗も獲れます。実もふっくらしていて美味しく、渋皮煮、和菓子、また栗焼酎にも利用されています 。
平成30年6月に「西明寺栗」が 特許庁:地域団体商標登録に認定されました。

朝日放送朝だ!生です 旅サラダでも紹介されました。

(令和元年10月19日)

ラッシャー板前さんとAAB秋田朝日放送の弭間花菜アナウンサーです。

朝だ!生です 旅サラダ
朝だ!生です 旅サラダ
西明寺栗
西明寺栗
西明寺栗
西明寺栗
西明寺栗
西明寺栗
西明寺栗
西明寺栗
西明寺栗 これが本場の栗だぞ~でっかいど~! 3Lサイズ以上(子供の手)
西明寺栗 これが本場の栗だぞ~でっかいど~! 3Lサイズ以上(子供の手)

●平成25年のビックリ大賞のチャンピオンの栗は重さ74gでした。

  今年は全体に大きい栗が収穫でき、65g超えは珍しくありませんでした。

西明寺栗 日本一の大栗 H25 ビックリ大賞の栗74g
西明寺栗 日本一の大栗 H25 ビックリ大賞の栗74g
くりたん。よろしくね。
くりたん。よろしくね。

 西明寺栗の販売

 

西明寺栗に異変 !!
  
 西明寺栗が収穫期を迎えていますが、今年は異常気象(長雨、猛暑)により極端な不作となっています。早い時期でのイガの大量落下、未熟栗、害虫の大量発生等により深刻な栗不足となっております。
栗農家にとっては大打撃ですが、西明寺栗の販売を楽しみにしておられる皆様にも、品不足でご迷惑をかける事態となっております。品切れの際は申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
 
 
*  かたくり館で販売している西明寺栗は本場「西明寺栗生産販売事業協同組合」       より出荷されています。厳選された粒ぞろいと大きさで、他の地域から出荷販売        されている栗を圧倒しています。 

 

 

     商品には特許庁「地域団体商標マーク」表示されております。また、

   組合名、生産者の氏名電話番号を記したステッカーが入っておりますので

     ご安心してお買い求めください。

    (西明寺栗の名前で他に販売しているところも有りますが、当方とは一切関係有り       ません。)

 

※ 平成27年4月より「西明寺栗生産出荷組合」が法人組合になり

 組合名が「西明寺栗生産販売事業協同組合」となりました。これまで同様

 ご愛顧のほど宜しくお願いいたします。

 

 

 問合わせ先  かたくり館 0187-47-3535(ファックス兼) 

西明寺栗販売
西明寺栗販売

※ みたらし渋皮煮「西明寺栗」

  醤油味の渋皮煮

 

       1パック150g入 800円(税込)

  

*大変申し訳ございません現在品切れ中です。(11月中旬より販売予定)

 

地元の「西明寺栗生産販売事業協同組合」の オリジナル特産品です。

 厳選醤油で味付けしたおいしい渋皮煮に仕上げました。

 

  ご注文・問合わせ先 

       かたくり館 0187-47-3535(ファックス兼) 

    発送:ゆうパック代引き(送料、手数料は別途)

栗の渋皮煮
栗の渋皮煮

 

「栗焼酎秋田」

令和元年7月23日より「栗美人」にかわって

「栗焼酎秋田」が発売されました。

秋田県仙北市産「西明寺栗」でつくった本格栗焼酎です。

まろやかな口あたりと素材の風味をお楽しみ下さい。

 

 720ml入り一本1,580円(税抜) (秋田県醗酵工業㈱製造)

秋田県内酒類販売店及び県内「道の駅」及びネット販売

 

* この商品はかたくり館では販売しておりません、御紹介のみとなります。

栗焼酎秋田
栗焼酎秋田
栗焼酎秋田
栗焼酎秋田

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栗ってすごい!「西明寺栗」

くりたん
くりたん

レシピ「渋皮煮」